Как пожарить картошку в микроволновке: основные рецепты

Картофель – один из самых популярных и универсальных овощей, который можно приготовить множеством способов. Один из самых быстрых и простых способов приготовления картофеля – запечь его в микроволновке. Для этого достаточно вымытый и очищенный картофель нарезать на кусочки, поместить их в микроволновку и запустить прибор на несколько минут. Таким образом, вы сможете быстро и легко приготовить вкусное блюдо, которое подойдет и гарнир к мясу, и в качестве самостоятельного ужина. Кроме того, приготовление картофеля в микроволновке — более здоровый способ приготовления, поскольку он не требует добавления масла или жира. Очень легко разобраться в том, как пожарить картошку в микроволновке.

Картофельные «лодочки»

Картофельные «лодочки» с салом — это простой и вкусный способ приготовления ужина или закуски. Для этого блюда понадобится картофель, свежее или соленое сало, соль и специи по вкусу. Картофель нужно вымыть, разрезать на половинки и сделать неглубокие надрезы на разрезанных поверхностях. Сало нарезается на ломтики, которые затем наслаиваются на деревянные зубочистки и вкалываются в картофельные половинки. Это создает впечатление лодочек, готовых к запеканию.

Если вы предпочитаете более быстрый способ приготовления, вы можете порезать картофель на кусочки толщиной примерно в 1 см. Это позволит сократить время приготовления вдвое. После того как картофельные «лодочки» готовы, посыпьте их солью и специями, такими как черный и красный перец. Затем отправьте блюдо в микроволновку на 40 минут в режиме «Экспресс-приготовление». Горячие картофельные «лодочки» с салом можно подавать, полив их кетчупом или томатным соусом. Это простое, но вкусное блюдо точно понравится вашим гостям и сделает обед или ужин особенным. Такая жареная картошка в микроволновке готовится быстро, а также сохраняет полезные свойства.

Картофель по-провански

Картофель по-провански — это простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить даже начинающему кулинару. Для этого рецепта понадобится всего лишь несколько ингредиентов и минимум времени. Для начала возьмите 3 большие или 4 средние картофелины, вымойте и очистите их от кожуры. Нарежьте картошку ломтиками толщиной в палец и выложите на лист для запекания. Разложите ломтики в один слой или сложите их веером, если не помещаются. Посыпьте картошку солью и прованскими травами, а затем добавьте немного оливкового масла.

Отправьте картошку в микроволновку на 20 минут, чтобы она хорошо пропеклась. После этого блюдо готово к подаче! Подавайте картофель по-провански горячим, украсив зеленью или добавив соус по вкусу.

Картошка с сыром

Картофель с сыром — это простой и быстрый рецепт, который спасет вас, когда нет времени на долгую готовку. Для этого блюда понадобятся небольшие картофелины, твердый сыр, сулугуни, оливковое масло, сметана, чесночный порошок, орехи и свежая зелень.

Нарежьте картофель тонкими пластинками и выложите в емкость для микроволновой печи. Посолите, посыпьте чесночным порошком, полейте оливковым маслом и перемешайте. Затем поставьте в микроволновку на 15 минут. Сыр нарежьте кусочками и смешайте со сметаной, орехами и зеленью. Полейте этой смесью картошку и готовьте еще 5 минут в микроволновой печи.

Картофель в пакете

Картошка в пакете — отличный способ приготовить ужин быстро и без лишних хлопот. Для этого рецепта рекомендуется использовать кулинарный рукав, который позволяет приготовить до 500-700 грамм картофеля. Клубни следует тщательно помыть и почистить, а затем нарезать на кусочки произвольной формы. Чем мельче они будут, тем быстрее блюдо будет готово. Затем картошку надо посолить, поперчить и поместить в пакет, завязав его узлом. Для того чтобы пар мог выходить в процессе готовки, нужно сделать несколько отверстий зубочисткой. При мощности микроволновки 600-800 Вт картошка будет готова примерно за 10 минут. Готовое блюдо будет напоминать вареную картошку, но более нежное на вкус.

Картофель по-деревенски

Картошка по-деревенски — это простое и вкусное блюдо, которое с легкостью можно подать даже на праздничный стол. Для приготовления понадобится картофель, соль, паприка, перец, базилик, чеснок, растительное масло и вода. Помойте картофель и разрежете его на четвертинки. Посолите, поперчите, посыпьте базиликом и измельченным чесноком, а затем полейте маслом. Поставьте емкость в микроволновку, добавив четверть стакана воды, и готовьте блюдо примерно 10-12 минут.

Таким образом вы получите аппетитную и ароматную картошку по-деревенски за минимальное время и с минимумом усилий. Попробуйте этот рецепт и удивите своих гостей вкусом и оригинальным подходом к приготовлению блюд.

Картофель в мундире

Картофель в мундире — это идеальный вариант для тех, кто ценит сочность и нежность овощей. Кожура помогает сохранить влагу внутри картофеля, а также придает блюду неповторимый вкус. Для готовки понадобится 600 г картофеля, 50 мл воды, растительное масло, лавровый лист, паприка, смесь трав, молотый чеснок, тимьян, петрушка, репчатый лук и соль с перцем по вкусу.

Вымойте картофель и просушите его. Положите картофель в стеклянную миску, смажьте маслом, посыпьте специями. Добавьте немного воды для сохранения сочности. Закройте миску крышкой и поставьте в микроволновку на максимальную мощность на 10 минут. Проверьте готовность картофеля и подавайте с зеленью и луком.

Молодая картошка в микроволновке

Молодой картофель в микроволновке — это быстрый и простой способ приготовить вкусное блюдо. Для начала хорошо вымойте и очистите картофель. Выложите его в стеклянную форму, добавьте немного воды и закройте крышкой. Затем поместите форму в микроволновку на несколько минут. Когда картофель будет готов, добавьте немного сливочного масла, посолите по вкусу и перемешайте. Подавайте блюдо, посыпав его рубленой зеленью. Такой молодой картофель будет отличным гарниром к любому блюду.

Чипсы из картошки

Для приготовления домашних чипсов из картофеля в микроволновке вам понадобится всего лишь несколько ингредиентов и немного времени. Сначала вымойте и очистите картофель, а затем нарежьте его тонкими дольками специальным ножом. Подготовьте тарелку для микроволновки, застелите ее пергаментом и смажьте растительным маслом. Разложите нарезанный картофель на тарелке, посыпьте специями и солью по вкусу. Выпекайте чипсы в микроволновке при мощности 700 Вт в течение 3-4 минут. Повторяйте процесс с оставшимся картофелем. Таким образом вы получите хрустящие и вкусные чипсы, которые будут отличным дополнением к вечеринке или пикнику на природе. Не забудьте экспериментировать с различными специями, чтобы придать чипсам особый вкус.

Таким образом, даже в микроволновке можно легко пожарить картошку, а также воспользоваться разными необычными рецептами.

Источник